Cuisson oeuf à la coque

Faire bouillir l'eau. Plonger les oeufs crus et faire cuire 3 min et les ressortirs aussitôt.

Déposer les oeufs dans un coquetier et les ouvrir à leurs l'extrémité.

Les servir accompagnez de mouillettes (tranche de pains coupés en lamelles ave c du beurre).