entrees

Petite variante bien sympa du foie gras poêlé... Pour 4 personnes: - 1 foie gras cru - 4 tranches de pain d'épices - 1 c. à soupe de farine - vinaigre balsamique Pour la préparation du foie gras, suivre ma recette du foie gras poêlé publiée précedement.......

Ce soir c'est le réveillon de Noël, quelques idées de dernières minutes.....Le foie gras peut être servit sous différentes manière, aujourd'hui je vous propose une recette de foie gras pôelé toute simple, et une autre plus originale.... Pour 4 personnes:...